1. 不銹鋼漏瓢式粉條機原理：生產(chǎn)過程由推盆機、和面機、錘瓢機這三樣設備合力完成的生產(chǎn)過程，我們就按照時產(chǎn)500KG設備為例，先將碎粉條或淀粉放入打芡機內，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機（芡糊量以淀粉質量來定），通過和面機合成的面團至拍打不粘手，提起可自流程度后打開自動喂料裝置給推盆機供料，推盆機由攪拌和榨面兩部分組成，主要是揣揉出面團中的空氣，面團排氣程度可以調節(jié)，面團達到所需標準后自動從出料口流向提升填瓢機內給錘瓢機送料，錘瓢機通過振動捶打后，粉條下鍋，進入沸水后粉條熟化待浮出水面，待一定色澤就可用轉子將粉條撈出冷卻，隨后就可盤粉掛桿：

2. 設備表:

注意事項

不銹鋼漏瓢式粉條機維護：

1、要做到操作員對粉皮機設備的四懂三會懂結構﹑懂原理﹑懂性能﹑懂用途:會使用、會維護保養(yǎng)﹑會排除故障。

2、正確使用設備，要求工人*按照操作規(guī)程,來進行設備的運行粉皮的生產(chǎn)。

3、認真檢查，設備運行中遇到高負載、大電流、機械運行有雜音等等都需要及時檢查問題找出原因排除故障。

4、讓粉皮機處于良好的狀態(tài)下運行，每日定期檢查注意防護防潮防腐蝕。