不銹鋼多功能粉條機(jī)常見問題以及決絕方法:
1、設(shè)備注意:
1、在安裝中,我們?nèi)觋?yáng)機(jī)械廠生產(chǎn)的粉條機(jī)配備兩組加熱器,這兩組加熱器一定要分開,分成兩組控制器,這樣能更方便的操作,更能及時(shí)的檢測(cè)電熱管的使用情況。
2、機(jī)械不可空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)這樣會(huì)磨損螺旋主軸,初次(新機(jī))開機(jī)前應(yīng)空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)磨合,正常轉(zhuǎn)動(dòng)即關(guān)閉電源,投料進(jìn)入料斗就可生產(chǎn),隨后加工中我們生產(chǎn)流程:預(yù)熱-投料-啟動(dòng)
3、機(jī)械在生產(chǎn)前一定要做好保養(yǎng)工作,清理機(jī)械,檢查動(dòng)力。
2、生產(chǎn)技術(shù)注意:
1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱,保養(yǎng)完畢后,投料時(shí)先不要急于安裝磨具,先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定,進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。
2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步,直接影響了隨后的開粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊,成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。
3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度,應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門。
4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門慢進(jìn)料。
6、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長(zhǎng)然后斷掉,一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過稀,應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻,提高濃度。
7、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中一切正常但四周粉條斷頭情況較多,首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過硬大于模具無法擠壓露出,如果不是,那就是淀粉較粗,勁度較差。
不銹鋼多功能粉條機(jī)維護(hù):
1、要做到操作員對(duì)粉皮機(jī)設(shè)備的四懂三會(huì)懂結(jié)構(gòu)﹑懂原理﹑懂性能﹑懂用途:會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)﹑會(huì)排除故障。
2、正確使用設(shè)備,要求工人*按照操作規(guī)程,來進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行粉皮的生產(chǎn)。
3、認(rèn)真檢查,設(shè)備運(yùn)行中遇到高負(fù)載、大電流﹑機(jī)械運(yùn)行有雜音等等都需要及時(shí)檢查問題找出原因排除故障。
4、讓粉皮機(jī)處于良好的狀態(tài)下運(yùn)行,每日定期檢查注意防護(hù)防潮防腐蝕。