葛根淀粉加工設備簡介:
多功能粉條機煤電兩用,產品分大小型能生產粉條、粉絲、粉皮、米線等中小型適合一般農戶使用,本設備優(yōu)點采用雙層水箱.做粉絲、粉條質量好,高效率又節(jié)能
濕干淀粉都可以,本廠免費傳授技術,資料,光盤等。 粉條機.粉絲機。粉皮、涼皮、涼面、米線等。多用粉條機高效節(jié)能、本機雙筒水蒸氣原理。我廠專門研制的新型燃煤爐、熱濾高、每小時加工100-150公斤粉條、耗煤不足2公斤。
該設備可生產多種類型的粉條、粉絲粉皮、川粉、純紅薯小麥、玉米、豆類多種淀粉按不同比例混合均可生產、使用戶根據市場需求能生產多種規(guī)格
葛根淀粉加工設備操作:
1)選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可)。一般鮮紅薯或馬鈴薯,可加工精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
(2)洗薯。.自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
(3)破碎。利用高速旋轉的錘片,破碎機底部運用鋼篩網。將鮮薯粉碎后,進入下道工序。
(4)過濾。根據生產量選購。分離后薯渣基本不含水分。
(5)除沙。采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。
(6)精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉質量。采用細致濾布。
(7)沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。
(8)粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導入粉絲機進料斗,打開閘門漏粉,根據需求剪砌所需要要的長度。
(9)攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時,粉條粉絲表層發(fā)硬后,即可開粉晾曬。
(10)搭架晾曬。天氣晴好,半天即可曬干。
(11)包裝。將粉絲下桿,,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。